Μια επιβλητική 100 δισεκατομμύρια δολάρια χάνονται κάθε χρόνο λόγω στα απόβλητα τροφίμων, και παρόλο που το 17 τοις εκατό της σπατάλης τροφίμων αποδίδεται στην ποσότητα που δεν τρώνε οι καταναλωτές (πιθανώς λόγω των μεγάλων μεγεθών μερίδων), το 70 τοις εκατό συμβαίνει πριν καν φτάσει σε αυτούς.
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό, συμπεριλαμβανομένων των ανακριβών παραγγελιών και των καθυστερήσεων παράδοσης. Ας συζητήσουμε πώς μπορείτε να περιορίσετε τα απορρίμματα τροφίμων και να αυξήσετε τα περιθώρια κέρδους σας—όλα με εργαλεία που περιλαμβάνονται στην πλατφόρμα συνδρομής παράδοσης ηλεκτρονικού εμπορίου του Delivery Biz Pro.
Διαχείριση αποθεμάτων σε πραγματικό χρόνο
Το απόθεμα ενός από τα προϊόντα σας μπορεί να αλλάζει γρήγορα και συχνά, ανάλογα με την εποχή, τον καιρό, τις οικονομικές συνθήκες, μια προσφορά και πολλά άλλα. Η προσπάθεια διαχείρισης όλων αυτών των μεταβλητών είναι σχεδόν αδύνατη χωρίς μια ισχυρή λύση λογισμικού που θα σας βοηθήσει να δείτε τι συμβαίνει.
Το Delivery Biz Pro μπορεί να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε το απόθεμα σε πραγματικό χρόνο, ώστε να μην σας πιάνουν απρόοπτα εάν μια απροσδόκητη ώθηση στις πωλήσεις εξαντλήσει το απόθεμά σας. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία εντολών αγοράς ή μπορείτε να δώσετε στους προμηθευτές σας τη δύναμη να διαχειρίζονται το δικό τους απόθεμα και να δημιουργούν εντολές αγοράς — αφαιρώντας μια ακόμη εργασία από το πιάτο σας.
Απόλυτη ακρίβεια παραγγελίας
Εάν ένας πελάτης κάνει μια παραγγελία αλλά δεν εκπληρώνεται σωστά ή εάν υπάρχει πρόβλημα επικοινωνίας κάπου μεταξύ του πελάτη και του προμηθευτή, μπορεί να οδηγήσει σε ανακριβή παραγγελία και σπατάλη τροφίμων. Η αποτυχία αποστολής γραπτής επιβεβαίωσης της παραγγελίας που υποβλήθηκε, η μη ειδοποίηση των πελατών για την εκτιμώμενη ώρα παράδοσης και η μη επιβεβαίωση της διεύθυνσης παραγγελίας είναι όλα τα πράγματα που μπορούν να συμβάλουν σε αποτυχημένες παραδόσεις. Δείτε πώς μπορείτε να ενημερώνετε τους πελάτες με ακρίβεια:
Ειδοποιήσεις αλλαγής παραγγελίας
Οι καταναλωτές που παραγγέλνουν το φαγητό τους στο Διαδίκτυο θέλουν να έχουν την ίδια ευελιξία που έχουν όταν παραγγέλνουν αυτοπροσώπως. Επομένως, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι και έτοιμοι να κάνετε αλλαγές την τελευταία στιγμή. Ακόμα κι αν η κουζίνα σας μπορεί να κάνει την απαιτούμενη τροποποίηση, μην ξεχάσετε να ειδοποιήσετε τον οδηγό σας. Με την βολική μας εφαρμογή για κινητά, μπορείτε να στέλνετε μηνύματα κειμένου στον οδηγό, να τροποποιείτε διαδρομές παράδοσης και ακόμη και να προγραμματίζετε μια νέα τοποθεσία παραλαβής με το πάτημα ενός κουμπιού.
Αυτόματες επιβεβαιώσεις παραγγελιών
Επικοινωνήστε με τους πελάτες σας αυτόματα κατά τη διάρκεια ολόκληρης της διαδικασίας παραγγελίας και στείλτε τους μια εκτιμώμενη ώρα άφιξης. Μερικές φορές οι πελάτες κάνουν λάθη όταν κάνουν μια παραγγελία φαγητού, αλλά τώρα τόσο εσείς όσο και ο πελάτης σας θα είστε στην ίδια σελίδα όταν χρησιμοποιείτε το λογισμικό μας για να στείλετε άμεσες ειδοποιήσεις επιβεβαίωσης παραγγελίας.
Email υπενθύμισης παράδοσης
Πηγαίνετε ένα βήμα πέρα από την απλή αποστολή επιβεβαίωσης παραγγελίας και στείλτε υπενθυμίσεις παράδοσης σε μεμονωμένους πελάτες. Αυτό θα επιβεβαιώσει εκ νέου τα είδη που θα λάβουν και την ώρα ή την ημέρα που μπορούν να αναμένουν την παράδοση τους. Όταν πρόκειται για επιτυχημένες παραδόσεις, η επικοινωνία είναι το κλειδί και το Delivery Biz Pro διαθέτει πολλά εργαλεία για να σας βοηθήσει να κάνετε ακριβώς αυτό.
Διαχείριση προϊόντων
Μερικές φορές μπορείτε να παραδώσετε τα ζητούμενα είδη, αλλά ο τρόπος με τον οποίο παραλαμβάνονται τα προϊόντα μπορεί να οδηγήσει σε κακή εμπειρία πελάτη. Για παράδειγμα, η συσκευασία ζεστών και κρύων αντικειμένων μαζί μπορεί να δημιουργήσει ένα δυσάρεστο γεύμα. Με το Delivery Biz Pro, το λογισμικό μας σάς επιτρέπει να ορίσετε ορισμένα είδη που θα συσκευάζονται χωριστά από άλλα, ώστε οι σαλάτες να παραμένουν τραγανές και οι σούπες να παραμένουν ζεστές.
Βελτιώστε τους χρόνους παράδοσης
Όταν ασχολείστε με την παράδοση ευπαθών προϊόντων, ο χρόνος είναι ουσιαστικός. Είτε προσπαθείτε να μεταφέρετε γρήγορα κιτ γευμάτων ή ζεστά δείπνα στον προορισμό τους, η βελτίωση των χρόνων παράδοσης είναι ένας κοινός δείκτης KPI για πολλές επιχειρήσεις διανομής. Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να το κάνετε αυτό είναι να εστιάσετε στη βελτιστοποίηση διαδρομής και να βελτιώσετε την επικοινωνία με τους οδηγούς σας.
Το Delivery Biz Pro σάς προσφέρει έναν απλό, οργανωμένο τρόπο για να δείξετε τι πρέπει να παραδοθεί, σε ποιον και σε ποια τοποθεσία. Οι οδηγοί λαμβάνουν την πιο αποτελεσματική διαδρομή για τις παραδόσεις τους, συμπεριλαμβανομένων των χαρτών με οδηγίες στροφή προς στροφή. Χρειάζεται να παρακάμψετε το σύστημα για να κάνετε παράδοση προτεραιότητας; Κανένα πρόβλημα — απλώς χρησιμοποιήστε τη μη αυτόματη λειτουργία για να αναδιατάξετε τις στάσεις.
Βελτιώστε το περιθώριο και αναπτύξτε την επιχείρησή σας με το Delivery Biz Pro
Η σπατάλη φαγητού μπορεί να καταβροχθίσει το περιθώριο κέρδους ενός εστιατορίου, και για όσους ασχολούνται με την παράδοση φαγητού, δεν διαφέρει. Μην αφήνετε τις ανακριβείς παραγγελίες, τις καθυστερημένες παραδόσεις και την κακή επικοινωνία να συμβάλλουν στη σπατάλη τροφίμων και σε ένα αρνητικό περιθώριο — ζητήστε τη βοήθεια του λογισμικού παράδοσης ηλεκτρονικού εμπορίου που εστιάζει στον πελάτη. Το Delivery Biz Pro τα καταφέρνει όλα αυτά, καθώς και πολλά άλλα. Καλέστε μας ή συμπληρώστε την ηλεκτρονική μας φόρμα για να ζητήσετε τη δωρεάν επίδειξη σας σήμερα.
Φωτογραφία του Maarten van den Heuvel από την Pexels
